The New York Times пишет, что употребление большого количества соли приводит к повышенному давлению

Натрий необходим организму для работы нервной системы и мышц. Основной источник натрия — это поваренная соль. Многие учёные считают, что большинство людей употребляют слишком много соли, что увеличивает риск высокого давления и сердечно-сосудистых заболеваний. Научные исследования, проводимые последние 50 лет, доказали влияние потребления соли на давление, чем больше соли употребляет человек, тем выше давление. Об этом пишет The New York Times.